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Kerstin und Michel Johannsen haben in der Corona-Zeit nach 25 Jahren geheiratet und feiern im Rahmen der Jubil\u00e4umsfeier auch ihre Hochzeit nach.<\/em><\/p>\n \u00bbLetj Lembeck\u00b4s\u00ab feiert 25-j\u00e4hriges Jubil\u00e4um:<\/strong><\/em><\/p>\n Zu Beginn war es in dem alten Reetdachaus ein Caf\u00e9 und eine Kneipe, als Kerstin und Michel Johannsen die ehemalige Teestube auf dem Reiterhof in Borgsum gleich gegen\u00fcber der M\u00fchle, Malnstich 5, \u00fcbernahmen und das \u00bbLetj Lembeck\u00b4s\u00ab daraus machten. Das war am 1. April 1998. Heute \u2013 im Jahr des 25-j\u00e4hrigen Jubil\u00e4ums \u2013 ist es ein gem\u00fctliches Caf\u00e9 und Restaurant mit einer idyllischen Au\u00dfenanlage, das von den Ferieng\u00e4sten und Einheimischen gleicherma\u00dfen gut angenommen wird.<\/p>\n Wobei die Borgsumer und andere Insulaner immer noch gern auf einen Kl\u00f6nschnack zum Bier, zum Knobeln und nat\u00fcrlich zum Essen vorbeischauen. Deshalb ist die Bank am Tresen ab 17 Uhr f\u00fcr sie reserviert. Und mit dem Wirtepaar k\u00f6nnen sie dann auch Friesisch sprechen. Kerstin Johannsen, eine geb\u00fcrtige Elvert, stammt von Hedehusum und die Eltern von Michel Johannsen, der in B\u00fcdelsdorf bei Rendsburg geboren wurde, kommen auch von F\u00f6hr.<\/p>\n Bereits in den Anfangsjahren kam dem heutigen Ehepaar der Gedanke, Suppen und Kleinigkeiten anzubieten. Doch dazu ben\u00f6tigt man eine gewerbliche K\u00fcche, die nicht vorhanden war. So wurde vom Gastraum in den ehemaligen Reitstall ein Durchbruch vorgenommen und dieser im Jahr 2002 zur K\u00fcche ausgebaut. \u00bbDamals noch mit einfachsten Mitteln. Mein Vater hat die K\u00fcche eingebaut\u00ab, erinnert sich Kerstin.<\/p>\n Relativ schnell entwickelte sich dann der Restaurantbetrieb, denn bei Suppen und frischen Salaten ist es nicht geblieben. Wie bereits im ehemaligen \u00bbLembeck\u00b4s\u00ab am Taarepswoi in Borgsum kamen viele G\u00e4ste wegen der von Michel zubereiteten Steaks. Und das ist bis heute so geblieben. Neben den frischen Salaten und Steaks gibt es unter anderem aber auch Krabbengerichte, Schnitzel und immer ein wechselndes Fischgericht. Nicht zu vergessen die hausgemachten Kuchen und Torten sowie die von den G\u00e4sten hei\u00df begehrten Waffeln. \u00bbSehr positiv aufgenommen wird auch, dass wir durchgehend warme K\u00fcche haben\u00ab, sagt Kerstin. Ein weiterer Pluspunkt sind die regionalen Produkte, die \u2013 soweit es geht \u2013 zur Zubereitung der Speisen verwendet werden. Als absoluten Renner bezeichnet Michel den \u00bbM\u00e4nnerteller\u00ab, den es immer am Vatertag gibt. Der sei das Highlight des Jahres.<\/p>\n Mit der Familie, Freunden und geladenen G\u00e4sten wird das 25-j\u00e4hrige Jubil\u00e4um im Saal des \u00bbUal fering Wiartsh\u00fcs\u00ab in Oldsum gefeiert. Das \u00bbLetj Lembeck\u00b4s\u00ab ist zu klein f\u00fcr die vielen G\u00e4ste. Dann wird auch die Hochzeit nachgefeiert. In der Corona-Zeit, als keine Feier m\u00f6glich war, haben Kerstin und Michel Johannsen n\u00e4mlich nach 25 Jahren geheiratet.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=“https:\/\/wirinsulaner.de\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Letje-Lembeck\u00b4s-1.jpg“ _builder_version=“4.20.2″ _module_preset=“default“ theme_builder_area=“post_content“ title_text=“Letje Lembeck\u00b4s 1″ hover_enabled=“0″ sticky_enabled=“0″][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=“4.20.2″ _module_preset=“default“ theme_builder_area=“post_content“ hover_enabled=“0″ sticky_enabled=“0″]<\/p>\n Idyllisches Gartenrestaurant<\/em><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=“https:\/\/wirinsulaner.de\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Letj-2-.jpg“ _builder_version=“4.20.2″ _module_preset=“default“ theme_builder_area=“post_content“ title_text=“Letj 2″ hover_enabled=“0″ sticky_enabled=“0″][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=“4.20.2″ _module_preset=“default“ theme_builder_area=“post_content“ hover_enabled=“0″ sticky_enabled=“0″]<\/p>\n Gem\u00fctliches Ambiente im Reetdachhaus<\/em><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Kerstin und Michel Johannsen haben in der Corona-Zeit nach 25 Jahren geheiratet und feiern im Rahmen der Jubil\u00e4umsfeier auch ihre Hochzeit nach. \u00bbLetj Lembeck\u00b4s\u00ab feiert 25-j\u00e4hriges Jubil\u00e4um: Beliebtes Caf\u00e9 und Restaurant mit Kl\u00f6nschnack zum Bier Zu Beginn war es in dem alten Reetdachaus ein Caf\u00e9 und eine Kneipe, als Kerstin und Michel Johannsen die ehemalige […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1334,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[14,16],"tags":[],"class_list":["post-1380","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-borgsum","category-nachrichten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wirinsulaner.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1380","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wirinsulaner.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wirinsulaner.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wirinsulaner.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wirinsulaner.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1380"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/wirinsulaner.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1380\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1383,"href":"https:\/\/wirinsulaner.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1380\/revisions\/1383"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wirinsulaner.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1334"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wirinsulaner.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1380"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wirinsulaner.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1380"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wirinsulaner.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1380"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Beliebtes Caf\u00e9 und Restaurant
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