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Nach erfolgreichem Auftakt im Vorjahr kehrt das \u00bbS\u00fcdstrand Gourmet Festival\u00ab am 20. M\u00e4rz als Erfolgsrezept in das Hotel \u00bbUpstalsboom Wyk auf F\u00f6hr\u00ab zur\u00fcck: Mit einer hochkar\u00e4tigen Besetzung an Gastk\u00f6chen und exklusiven Partnern verspricht der Abend erneut ein Genuss-Erlebnis der Extraklasse zu werden.
Feinschmecker d\u00fcrfen sich auf ein exklusives Gourmet-Dinner im Restaurant \u00bbbi a wik\u00ab freuen. Das K\u00fcchenteam rund um Kai-Uwe Sch\u00fctt und Uwe Jacobs hei\u00dft erneut herausragende Gastk\u00f6che am S\u00fcdstrand willkommen. Stefan Wilke, K\u00fcchendirektor des \u00bbThe Fontenay\u00ab in Hamburg, Jens Rittmeyer, renommierter Sternekoch und als \u00bbSaucengott“ bekannt, und Martin Eisenberger von \u00bbBOS Food\u00ab, Experte f\u00fcr hochwertige Lebensmittel, kreieren gemeinsam mit 3-Sterne-Kochlegende Dieter M\u00fcller ein raffiniertes mehrg\u00e4ngiges Men\u00fc \u2013 jeder Gang inspiriert von der Handschrift des jeweiligen Gastkochs.
Der Abend beginnt mit einem Aperitif und feinem Fingerfood in der \u00bbhygge bar\u00ab, bevor die G\u00e4ste an langen Tafeln im Restaurant Platz nehmen und das exklusive Men\u00fc mit perfekt abgestimmter Weinbegleitung genie\u00dfen. Alle G\u00e4nge werden im Show-Cooking-Bereich angerichtet und pr\u00e4sentiert. \u00bbWir freuen uns, gemeinsam mit unseren Branchenkollegen mit geteilter Leidenschaft unseren G\u00e4sten wieder einen unvergesslichen Abend zu bereiten\u00ab, sagt K\u00fcchenchef Uwe Jacobs. \u00bbAu\u00dferdem setzt der Abend nicht nur kulinarische H\u00f6hepunkte, sondern schenkt dem gesamten Team neue und inspirierende Impulse\u00ab. Das Restaurant \u00bbbi a wik\u00ab ist bekannt f\u00fcr nordisch-deutsche K\u00fcche mit moderner Raffinesse. \u00bbDas K\u00fcchenteam setzt dabei konsequent auf regionale, nachhaltige und qualitativ hochwertige Produkte, nur so entstehen Kreationen, die die Tradition der Region wahren und gleichzeitig innovative Akzente setzen\u00ab, so Jacobs.<\/p>\n
Die Tickets f\u00fcr das \u00bb2. S\u00fcdstrand Gourmet Festival\u00ab sind limitiert und f\u00fcr 199 Euro pro Person zuz\u00fcglich Ticketgeb\u00fchren erh\u00e4ltlich und k\u00f6nnen \u00fcber den Ticketshop ticket2go online gebucht werden.<\/p>\n
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