{"id":5293,"date":"2025-06-11T12:00:00","date_gmt":"2025-06-11T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/wirinsulaner.de\/?p=5293"},"modified":"2025-06-06T07:56:04","modified_gmt":"2025-06-06T05:56:04","slug":"schoene-anerkennung-fuers-klein-helgoland","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wirinsulaner.de\/?p=5293","title":{"rendered":"Sch\u00f6ne Anerkennung f\u00fcrs \u00bbKlein Helgoland\u00ab"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; theme_builder_area=&#8220;post_content&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220;][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; theme_builder_area=&#8220;post_content&#8220;][et_pb_column _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; type=&#8220;4_4&#8243; theme_builder_area=&#8220;post_content&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; theme_builder_area=&#8220;post_content&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243; sticky_enabled=&#8220;0&#8243;]<\/p>\n<p><em>Barbara Meyerhof mit einem Teil der Kuchen- und Tortenauswahl des Tages<\/em><\/p>\n<p>Das Gourmet-Magazin \u00bbFeinschmecker\u00ab testet in Deutschland nicht nur die besten Restaurants, sondern auch die besten Caf\u00e9s. Dazu geh\u00f6rt auch in der neuesten Ausgabe wieder das Caf\u00e9 und Restaurant \u00bbKlein Helgoland\u00ab am Wyker Yachthafen, das von Barbara Meyerhof mittlerweile in der zehnten Saison erfolgreich gef\u00fchrt wird. Sie freut sich sehr dar\u00fcber, dass in dem Magazin die zwei Dutzend Kaffeespezialit\u00e4ten mit und ohne Alkohol, die gro\u00dfe Auswahl an hausgemachten Kuchen und Torten, die friesisch-englische Tea-Time an jedem Donnerstag und Sonntag ab 16 Uhr sowie der Brunch mit vielen regionalen Spezialit\u00e4ten am Sonnabend, Sonntag und feiertags wieder ganz speziell erw\u00e4hnt werden.<\/p>\n<p>Von Anfang an dabei ist Konditormeisterin Doris Irmler. Eine richtige \u00bbZauberin\u00ab, wie Barbara Meyerhof sie nennt. Bereits morgens um 6 Uhr steht sie in der Backstube, um zu backen und die vielen verf\u00fchrerischen Torten zu kreieren. 20 Kuchen und Torten stehen an den \u00d6ffnungstagen von Mittwoch bis Sonntag jeweils zur Auswahl. Immer wieder hat Doris Irmler Ideen f\u00fcr neue Kreationen, wobei beispielsweise die Tr\u00fcmmer- und K\u00e4se-Sahne-Torte, der Mohn- und Schokoladenkuchen und auch ein glutenfreies und veganes Angebot immer dazu geh\u00f6ren.<\/p>\n<p>Zur friesisch-englischen Tea-Time werden die Leckereien auf einer Etagere serviert. Der Brunch wird nicht als Buffet aufgebaut, sondern kommt unter anderem in vielen kleinen Sch\u00e4lchen als Buffet zum Tisch des Gastes. Und das mit Serrano-Schinken und R\u00fchrei, mit K\u00e4se und Joghurt von der Insel, mit hausgemachten Salaten, hausgemachter Marmelade und hausgebackenem Brot. Es gibt Lachs, eine Currywurst und zum Abschluss immer eine s\u00fc\u00dfe \u00dcberraschung aus der Backstube. Alles zu genie\u00dfen in der Kachelstube, im Wintergarten oder auf der Terrasse. F\u00fcr Tea-Time und Brunch muss man sich unbedingt anmelden.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Gourmet-Magazin \u00bbFeinschmecker\u00ab testet in Deutschland nicht nur die besten Restaurants, sondern auch die besten Caf\u00e9s. Dazu geh\u00f6rt auch in der neuesten Ausgabe wieder das Caf\u00e9 und Restaurant \u00bbKlein Helgoland\u00ab am Wyker Yachthafen, das von Barbara Meyerhof mittlerweile in der zehnten Saison erfolgreich gef\u00fchrt wird. 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