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Bei erfrischenden Drinks und k\u00f6stlichem Fingerfood wird am Donnerstag, 17. Juli, 15 Uhr, \u00bbstattBar\u00ab in der Westerstra\u00dfe in Wyk, zu einem sommerlichen Nachmittag mit Buchvorstellung eingeladen. Die Autorinnen Susanne und Alina Sawallisch pr\u00e4sentieren gemeinsam mit der Fotografin Stephanie Willing ihr liebevoll gestaltetes Herzensprojekt, ihr neues Kochbuch \u00bbKalim\u00e9ra\u00ab. Die drei freuen sich darauf, mit den Besucherinnen und Besuchern ins Gespr\u00e4ch zu kommen und signieren vor Ort gern ganz pers\u00f6nliche Exemplare. Begleitend zur Veranstaltung werden Spenden f\u00fcr die Deutsche Depressionshilfe gesammelt, deren Schirmherr Harald Schmidt ist.
Mit \u00bbKalim\u00e9ra \u2013 Sommerk\u00fcche aus Griechenland\u00ab soll man sich die mediterrane Lebensfreude nach Hause holen. Inspiriert von den Fr\u00fcchten der griechischen Inseln zaubern Alina und Susanne Sawallisch 50 leichte, aromatische Rezepte \u2013 von Dakos-H\u00e4ppchen bis Pasta in Ouzo-So\u00dfe \u2013 auf den Tisch.
Alina Sawallisch lebt in Hamburg und arbeitet als freiberufliche Artdirektorin und Illustratorin f\u00fcr renommierte Zeitschriften und Buchverlage. Ihre Mutter, Susanne Sawallisch, eine geb\u00fcrtige Hamburgerin, hat auf der griechischen Insel Eub\u00f6a in der \u00bbVila K\u00e9fi\u00ab ihr Traumhaus gefunden. Gemeinsam haben Mutter und Tochter \u00fcber die Jahre zahlreiche Reisen unternommen, bei denen stets ein Kochkurs auf dem Programm stand, um die kulinarischen Sch\u00e4tze der jeweiligen L\u00e4nder zu entdecken. So lag es nahe, sich auch der griechischen K\u00fcche zu widmen. Die Idee f\u00fcr ihr erstes gemeinsames Kochbuch entstand. Sie begannen, im pr\u00e4chtigen Garten der \u00bbVila K\u00e9fi\u00ab zu ernten, das Geerntete zu verarbeiten und die griechische K\u00fcche neu zu interpretieren.<\/p>\n
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