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Gute Weine und Speisen h\u00e4lt Patrick L\u00fcders f\u00fcr die G\u00e4ste im neuen Restaurant bereit.<\/em><\/p>\n Umgeben von Feldern und Wiesen, wurde aus einem Bauernhof zwischen den Inseld\u00f6rfern Nieblum und Alkersum 2016 das \u00bbHoftel F\u00f6hr\u00ab und 2020 das Familienhotel \u00bbLandliebe\u00ab: Mit vier modern ausgestatten Doppelzimmern, acht Familienzimmern mit separatem Schlafraum und einer Familienresidenz f\u00fcr bis zu sechs Personen, einer eigenen K\u00fcche mit Wohn- und Essbereich und einer Sauna. Seit dem 1. Februar dieses Jahres ist Patrick L\u00fcders der neue Gastgeber am Nieblumweg 26 in Alkersum. Und noch immer sind Familien herzlich willkommen. Der neue P\u00e4chter hat aber ein Konzept geschrieben f\u00fcr ein kleines, individuell gestaltetes Boutique-Hotel, das sich auszeichnet durch ein exklusives Design und eine famili\u00e4re Atmosph\u00e4re \u2013 und vor allen Dingen einen ganz pers\u00f6nlichen, herzlichen Service. Hier sollen sich alle wohlf\u00fchlen, auch Singles und Paare. [\/et_pb_text][et_pb_gallery _builder_version=“4.27.6″ _module_preset=“default“ theme_builder_area=“post_content“ gallery_ids=“6443,6441″ posts_number=“2″ show_title_and_caption=“off“ show_pagination=“off“ hover_enabled=“0″ sticky_enabled=“0″][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Umgeben von Feldern und Wiesen, wurde aus einem Bauernhof zwischen den Inseld\u00f6rfern Nieblum und Alkersum 2016 das \u00bbHoftel F\u00f6hr\u00ab und 2020 das Familienhotel \u00bbLandliebe\u00ab: Mit vier modern ausgestatten Doppelzimmern, acht Familienzimmern mit separatem Schlafraum und einer Familienresidenz f\u00fcr bis zu sechs Personen, einer eigenen K\u00fcche mit Wohn- und Essbereich und einer Sauna. Seit dem 1. Februar dieses Jahres ist Patrick L\u00fcders der neue Gastgeber am Nieblumweg 26 in Alkersum. Und noch immer sind Familien herzlich willkommen.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6442,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[9,16],"tags":[],"class_list":["post-6456","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alkersum","category-nachrichten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wirinsulaner.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6456","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wirinsulaner.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wirinsulaner.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wirinsulaner.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wirinsulaner.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6456"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/wirinsulaner.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6456\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6459,"href":"https:\/\/wirinsulaner.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6456\/revisions\/6459"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wirinsulaner.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6442"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wirinsulaner.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6456"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wirinsulaner.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6456"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wirinsulaner.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6456"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Er\u00f6ffnung ist am 27. M\u00e4rz \u2013 ebenfalls f\u00fcr das neue Restaurant mit seinen 30 Pl\u00e4tzen und dem gem\u00fctlichen Ambiente. \u00bbDie ersten Tischreservierungen von Hotelg\u00e4sten und auch von Insulanern liegen bereits vor\u00ab, freut sich Patrick L\u00fcders.
Die Restaurantklassifizierung kann mit Fine Casual Dining eingestuft werden. Das bedeutet eine ambitionierte K\u00fcche mit ausschlie\u00dflich frischen Zutaten. Im Fokus steht hier also die Regionalit\u00e4t und Saisonalit\u00e4t. Gehoben, aber nicht abgehoben. Das Restaurant hat Donnerstag bis Montag von 17 bis 22 Uhr ge\u00f6ffnet (Tischreservierungen online unter hotel-landliebe.de). In der K\u00fcche tragen Kai-Uwe Sch\u00fctt und Philipp Hagenmeyer die Verantwortung, wobei Letzter sich hauts\u00e4chlich um das Gourmet-Fr\u00fchst\u00fcck k\u00fcmmert. Und auch daran k\u00f6nnen Nicht-Hotelg\u00e4ste teilhaben.
Alle Zimmer im Erdgeschoss verf\u00fcgen \u00fcber eine Terrasse, die im Sommer zus\u00e4tzlich mit einem Strandkorb m\u00f6bliert ist. Eine gro\u00dfe Sommerterrasse schlie\u00dft sich an das Restaurant an. Von hier aus k\u00f6nnen Eltern ihren Kindern auf dem gro\u00dfen, attraktiv angelegten Spielplatz beim Spielen zusehen. \u00bbWir wollen einen ganz besonderen Ort schaffen, an dem der Aufenthalt zu einem Gasterlebnis wird\u00ab, erkl\u00e4rt Patrick L\u00fcders. Daf\u00fcr ist Marieke Lorenzen zust\u00e4ndig \u2013 vom Empfang bis hin zu kleinen Besonderheiten vor Ort. Insgesamt sind es derzeit sechs Mitarbeiter, die f\u00fcr das Wohlergehen der G\u00e4ste sorgen. In Zukunft sollen es inklusive der Aushilfen 10 bis 15 werden.
Wie wir bereits berichteten, ist Patrick L\u00fcders ein Hamburger Jung, der in der Hansestadt sowohl Hotelfachmann als auch Koch gelernt hat. 13 Jahre war der danach in der \u00bbUpstalsboom\u00ab-Gruppe, zuletzt acht Jahre lang im \u00bbUpstalsboom Wyk auf F\u00f6hr\u00ab \u2013 vier Jahre als stellvertretender Hoteldirektor, zust\u00e4ndig f\u00fcr den Gastronomiebereich, und vier Jahre als Hoteldirektor. Nun bringt er seine ganze Erfahrung in sein eigenes, kleines Boutique-Hotel ein.<\/p>\n