{"id":7012,"date":"2026-06-30T14:03:20","date_gmt":"2026-06-30T12:03:20","guid":{"rendered":"https:\/\/wirinsulaner.de\/?p=7012"},"modified":"2026-06-30T14:03:20","modified_gmt":"2026-06-30T12:03:20","slug":"der-traum-von-dem-eigenen-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wirinsulaner.de\/?p=7012","title":{"rendered":"Der Traum von dem eigenen Caf\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;4.22.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; theme_builder_area=&#8220;post_content&#8220;][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.22.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; theme_builder_area=&#8220;post_content&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.22.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; theme_builder_area=&#8220;post_content&#8220;][et_pb_image src=&#8220;https:\/\/wirinsulaner.de\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Snows-1-.jpg&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.7&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; theme_builder_area=&#8220;post_content&#8220; title_text=&#8220;Snows 1&#8243; sticky_enabled=&#8220;0&#8243;][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.7&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; theme_builder_area=&#8220;post_content&#8220; sticky_enabled=&#8220;0&#8243;]<\/p>\n<p><em>Erst schneidet Jasmin Keuchel symbolisch ein Band durch, dann wurde Neuer\u00f6ffnung gefeiert.<\/em><\/p>\n<p><em><strong>F\u00fcr Jasmin Keuchel ist er in Erf\u00fcllung gegangen:<\/strong><\/em><\/p>\n<h1>Der Traum von dem eigenen Caf\u00e9<\/h1>\n<p>Das neue Caf\u00e9 am Wyker S\u00fcdstrand \u00bbSnow\u00b4s Torten-Kate\u00ab ist er\u00f6ffnet worden. Und viele waren gekommen, um Jasmin Keuchel zur Neuer\u00f6ffnung zu gratulieren. \u00bbMit diesem Caf\u00e9 ist f\u00fcr mich ein gro\u00dfer Traum in Erf\u00fcllung gegangen\u00ab, sagte sie, bevor sie zur Freigabe der R\u00e4umlichkeiten in dem Reetdachhaus in der Strandstra\u00dfe 58 in Wyk symbolisch ein Band durchschnitt.<\/p>\n<p>Danach konnten es sich die G\u00e4ste in dem Caf\u00e9 und bei herrlichstem Wetter au\u00dferdem in dem Gartencaf\u00e9 vor dem Haus bei Kaffee, Tee und leckeren Tortenst\u00fccken gem\u00fctlich machen. Auch nach der Er\u00f6ffnung habe man immer viel zu tun gehabt, freute sich Jasmin Keuchel, dass ihr Caf\u00e9 von Anfang an so gut angenommen worden sei. Wie wir bereits berichteten, hat die neue Caf\u00e9betreiberin sechs Jahre lang zusammen mit ihrem Gesch\u00e4ftspartner Peter Pickard das Caf\u00e9 und Restaurant \u00bbAm Flugplatz\u00ab gef\u00fchrt. Als dieser sich in den Ruhestand verabschiedete und der Pachtvertrag gek\u00fcndigt worden war, wollte sie weitermachen. Weshalb sie sich nach geeigneten R\u00e4umlichkeiten f\u00fcr ein kleines, gem\u00fctliches Caf\u00e9 umschaute \u2013 und nach intensiver Suche letztendlich am Wyker S\u00fcdstrand f\u00fcndig wurde. Hier backt sie nun ihre mittlerweile sehr begehrten veganen Kuchen- und Tortenkreationen weiter und bietet au\u00dferdem eine kleine Auswahl an Snacks an. <br \/>Erst am Flugplatz ist Jasmin Keuchel mit dem Backen angefangen. Und hat schnell gemerkt, dass ihr das liegt. Sie machte ein Praktikum in einem anderen Caf\u00e9, besuchte Fortbildungskurse und entdeckte auf F\u00f6hr den Markt f\u00fcr vegane Kuchen und Torten. In ihrem eigenen Caf\u00e9, das sie in Gedenken an ihre inzwischen verstorbene H\u00fcndin \u00bbSnow\u00b4s Torten-Kate\u00ab nannte, wird das Angebot nicht nur vegan und vegetarisch sein. Denn es gibt auch ganz \u00bbnormale\u00ab Sahne und Milch. Die Kuchen und Torten kann man ebenfalls auf Bestellung und au\u00dfer Haus haben. Die \u00d6ffnungszeiten des Caf\u00e9s sind von 12 bis 18 Uhr. Donnerstag ist Ruhetag.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das neue Caf\u00e9 am Wyker S\u00fcdstrand \u00bbSnow\u00b4s Torten-Kate\u00ab ist er\u00f6ffnet worden. 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