»Föhrer Inselkäse« jetzt auch im Stadtladen

Den Hofladen »Föhrer Inselkäse« der Familie Hartmann in Alkersum gibt es jetzt auch im Wyker Gewerbegebiet, Koogskuhl 3. Allerdings unter dem Namen »Stadtladen« und mit einem etwas anderen Angebot. Zwar kann man auch hier die frische Hofmilch zapfen – und sind die Produkte aus eigener Herstellung wie der »Föhrer Inselkäse«, der beliebte »Beschwipste Eierlikör«, Joghurt und ganz aktuell auch Griespudding sowie Milchreis zu haben. Doch stellt sich das Sortiment gerade im Feinkostbereich in erweiterter Form ganz anders dar.

»Bei der Auswahl unserer Lieferanten haben wir besonders auf Regionalität gesetzt«, so Karsten Fiehl, der den »Stadtladen« leitet. »Dass ich meinen Schwager für diese Aufgabe gewinnen konnte, hat maßgeblich zu meiner Entscheidung beigetragen, das neue Geschäft in Wyk zu eröffnen«, so Juniorchef Jens Hartmann, der sich zusammen mit dem Team über die gute Resonanz auf den Eröffnungstag und die bisherige Eröffnungsphase freut.

Die Uthlande-Produkte kommen von der Landschlachterei Burmeister in Viöl und das Geflügel der Marke »Deichgans« aus Emmelsbüll-Horsbüll. Es gibt eine kleine, erlesene Weinauswahl und edle Spirituosen. Feiner Naschkram und besondere Gewürze dürfen ebenfalls nicht fehlen. Wie auch nicht die Präsentkörbe, die auf Wunsch zusammengestellt werden. Im Non-Food-Bereich sind eine Auswahl handverlesener Deko-Artikel zu finden.

Karsten Fiehl kommt aus Habernis und ist ein waschechter Angeliter. Auf Föhr ist er jedoch nicht unbekannt. 15 Jahr arbeitete er damals bei »Sky«, dem heutigen REWE-Markt, davon 13 Jahre als Marktleiter. Danach wechselte er in den Getränke- und Food-Großhandel Regier und war zuletzt über vier Jahre Personaldisponent bei der W.D.R. Nun ist er »back tot he roots« und freut sich darüber, nach Jahren wieder im Lebensmittelhandel zurück zu sein.