Der Hinrichsen-Hof in Dunsum existiert seit 400 Jahren, seit über 15 Jahren gibt es den Hofladen und seit sechs Jahren »Hinrichsen´s Farm Distillery«. Produziert wird ein in den USA und auch in Schottland bereits prämierter Single Estate Whisky. Dieser Whisky wird nicht nur aus Gerste einer einzigen Farm, sondern auf dem eigenen Hof von Anfang bis Ende hergestellt: Von der Aussaat des Getreides über das Mälzen, Brauen und Brennen bis zur Fasslagerung auf dem Heuboden. Dafür sorgt Familie Hinrichsen für eine bodenständige Finanzierung. Damit diese ohne finanziellen Druck nachhaltig wirkt, wurde zur Vorfinanzierung beziehungsweise Unterstützung nun ein ganz neues Whisky-Projekt ins Leben gerufen. Whiskyliebhaber können sich auf eine ganz besondere Zeitreise begeben. Dafür vorgesehen sind nur 100 Mitgliedschaften und zehn Fässer.

Mittlerweile gehört es schon zur Tradition, dass die Föhrer Landjugend zum ersten Ringreiten des Jahres in Oevenum einlädt. Pünktlich um 13 Uhr gab Levke Wögens den Startschuss: Für 33 Reiter- und Reiterinnen hieß es anschließend »Bahnen frei«.

Marit und Jan Robert Hinrichsen mit Bill Owens, Angela D‘Orazio und Tony Reeman-Clark (v.re.) Experten gerieten beim Besuch in Dunsum ins Schwärmen:...