Jan Robert und Marret Hinrichsen machen es mit Sohn Jonas vor, wie es aussehen kann, wenn einem der Whisky auf einem Foto oder Selfie direkt in den Mund fließt. Auf dem Foto auch Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie die Künstlerin Hilke Spinelli (li.)
Das Fasslager von »Hinrichsen´s Farm Distillery« in Dunsum befindet sich eigentlich auf dem ehemaligen Heuboden – über dem heutigen Café, Restaurant und Hofladen und der Brennerei. Es ist nur zugänglich bei Führungen und Events. Deshalb hatten Marret und Jan Robert Hinrichnsen die Idee, es nach unten zu holen. Und zwar auf ein Gemälde der Föhrer Künstlerin Hilke Spinelli, die es auf die Hauswand malte – mit vielen Hofmotiven und einem Protestschwein. Unter anderem die Protestschweine werden neben den Shorthornrindern auf dem Hof gehalten. Für dieses Motiv war die Künstlerin, die ein Atelier in Midlum besitzt, für zwei Monate von den Hinrichsens angestellt worden.
»Wir wollten kein vorgefertigtes Bild haben, sondern zusammen mit der Künstlerin etwas Schönes entwickeln, das individuell vor Ort gemacht wird«, erklärt Jan Robert Hinrichsen. Dazu gehört auch ein Kupferrohr, das auf dem Gemälde angebracht wurde, und ein Strahl Whisky, den Hilke Spinelli aufmalte. Um auf einem Foto oder Selfie den Eindruck zu vermitteln, dass einem der Whisky direkt in den Mund fließt. Mit einem Kupferrohr wird der Whisky sonst aus dem Fass geholt.